La valse à cinq temps

Une lumière fade illuminait cette pièce encombrée dobjets du souvenir au milieu desquels siégeait une table massive en épicéa, couronnée dun napperon de dentelle fine. Elisa, dun pas chancelant, avait les yeux suspendus à la tarte tatin, craignant quune des maladresses apportées par lâge ne gâche lobjet de toutes ses attentions. Henri, son mari, délibérait avec Jean-Marc, son filleul, sur le prix des pommes quil avait pu constaté en ce même matin de novembre au marché de Sartrouville. « Henri, tu nas pas sorti les couteaux ! » railla Elisa alors quelle sappliquait au mieux à poser la tarte cerclée de caramel au milieu des convives. Les assiettes en porcelaine bon marché circulèrent de chaque main vers Elisa qui magistralement entaillait dun geste hiératique la croûte marbrée. « Assieds-toi maintenant Elisa, tu as assez travaillé » prévint Henri portant son regard humecté vers sa femme. Jean-Marc félicita sa marraine de la perfection du confit de la pomme tout en raclant bruyamment sa petite cuillère contre le fond de son assiette afin dy récolter les miettes les moins agglutinées au caramel. Son mari ne fût pas en reste en terme de compliments affectueux. « Tais-toi donc ! Cest un véritable jeu denfant » claironna-t-elle. Elle tourna lentement la tête, plissa les yeux et le teint bouilli de sa peau retrouva un instant un éclat onctueux.

Recommander - Ecrire un commentaire - Par Vidon - Publié dans : Frissons

Lundi 9 mai 2005 1 09 /05 /2005 00:00